产品名称:胰酶(编号:SF123)


简介:胰酶是指从牛、羊等动物胰脏中提取得到的一种混合酶制剂。胰酶中主要含有胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶。

功能和用途:胰酶为助消化药,在肠液中消化淀粉、蛋白质及脂肪,用于缺乏胰液的消化不良,食欲不振及肝、胰腺疾患引起的消化障碍。胰酶也用于生化产品的生产中。


产品检验报告

日期:2017/02/06

批号:20170206

数量:1000kg

外观:白色或淡黄色不定型粉末

包装:由双层聚乙烯袋盛装,并密封于纸板桶内。单位盛装量为25公斤。


检验项目

检验标准

检测结果

蛋白酶活力

  ≥1.0Ph.Eur.U/mg

        3.4Ph.Eur.U/mg

淀粉酶活力

  ≥12.0Ph.Eur.U/mg

        46.0Ph.Eur.U/mg

脂肪酶活力

  ≥15.0Ph.Eur.U/mg

        52.0Ph.Eur.U/mg

脂肪含量

≤5.0%

2.0%

干燥失重

≤5.0%

3.9%

细菌含量

≤10000/g

700/g

霉菌数和酵母菌数

≤100/g

20/g

 大肠杆菌

阴性

 阴性

 沙门氏菌

阴性

阴性

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